JAKARTA, KOMPAS.com - Harga sejumlah bahan kebutuhan pokok naik. Kenaikan ini relatif tidak bisa dikendalikan pemerintah. Meski Lebaran selalu datang setiap tahun, harga bahan pokok selalu melonjak. Pemerintah diminta menata logistik bahan kebutuhan pokok agar harga tidak menjadi liar seperti saat ini. Laporan dari sejumlah daerah, Minggu (15/7/2012), menunjukkan, kenaikan harga itu terus terjadi untuk sejumlah komoditas, terutama daging sapi, beras, gula, telur ayam, daging ayam, dan bawang putih. ”Harga daging sapi bukannya naik lagi, tetapi loncat. Baru setengah bulan harganya sudah naik lagi jadi Rp 80.000 per kilogram,” kata Sadam (55), pedagang sapi di Pasar Koja, Jakarta Utara, Minggu. Padahal, biasanya harga daging sapi sekitar Rp 70.000 per kg. ”Satu kilogram sapi dari pemasok itu sekarang isinya lebih banyak tulangnya dibandingkan dagingnya,” katanya. Adi Ariantara, Kepala Biro Perekonomian DKI Jakarta, mengatakan, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta aka...